Logenhaus
Emser Str. 12-13
D-10719 Berlin |
| Tel. |
030-873 63 26 |
| Fax
|
030-861 29 85 |
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Für den reibungslosen Ablauf Ihrer Tagungen haben wir für Sie ein Package
zusammengestellt, das nichts dem Zufall überläßt.
Wir wollen damit Ihre Budgetierung und Planung im Vorfeld erleichtern.
 Leistungen unseres Packages sind
Technik:
1 Flip-Chart mit Papier und Stiften,
1 Tageslichtprojektor / Overhead (4oo Watt)
1 Leinwand 2 m x 2 m / 3 m x 4 m oder Projektionsfläche
1 Rednerpult und Hinweistafel
Weitere Technik auf Anfrage
Getränke:
ab 30 Min. vor Veranstaltungsbeginn stehen
Kaffee, Tee, Mineralwasser und Obstsäfte
ohne Mengenbegrenzung, den ganzen Tag für Sie bereit.
In der 1. Pause:
Kaffee, Tee, Softdrinks und Mineralwasser von der Getränkebar
sowie Obst, ofenfrische Kuchenteilchen und Brioche
In der Mittagspause:
3-Gänge Lunchmenue (3 Hauptgänge zur Wahl) oder
Lunch-Buffet (Suppe, kalte und warme Vorspeisen, Salatbar,
Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Dessertauswahl etc.)
Kaffee, Tee, Softdrinks und Mineralwasser von der Getränkebar
Nachmittags:
Kaffee, Tee, Softdrinks und Mineralwasser von der Getränkebar
sowie Obst, Gemüsesticks und
Kekse und hausgemachter Kuchen
Der Komplettpreis für dieses Package beträgt pro Tag
pro Gast 46,50 €
Die Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
Wir freuen uns, Sie im AVZ im Logenhaus begrüßen zu dürfen.
Wir schaffen den richtigen Rahmen für den Erfolg Ihrer Veranstaltung.
Fingerfood- Gabelbuffet 1
Suppe
passierte Möhren-Koriandersuppe
Meeresbar
Matjescocktail mit Apfel-Calvadosmarinade
Sushi / Teka Maki
warm
gefüllter Rollbraten mit Sauce
Spaghetti mit Schinken-Sahnesauce
Asiatische Gemüsepfanne
Kartoffelstrudel
Salatbuffet "Marktbar"
frische Blattsalate und Rohkostsalate mit
verschiedenen Essigen, Ölen und verschiedenen Dressings
kalt
Tomate-Mozzarella mit Pesto
Tortilla Wraps mit Salat und Thunfisch
Roastbeef-Sandwiches mit Erdnussbutter
kleine Zucchinirouladen mit Ziegenquark gefüllt
Käseauswahl mit Bauernkäse
Dessert
frische Beerentörtchen mit Mascarponecreme
Tirami Su
gefüllte Profiteroles (kleine Windbeutel)
€ 30,50 pro Gast
(Bei Abrechnung nach einzelnen Positionen)
Zu unseren Buffets reichen wir die passenden Saucen und Dips,
sowie verschiedene Brotsorten, Butter und Kräuterquark.
Fingerfood- Gabelbuffet 2
Suppe
Minestrone mit frisch geriebenem Parmesan
warm
Frikassee vom Perlhuhn mit frischen Fingermöhrchen und Reis
Kasselerbraten im Tomatenfond geschmort
Rieslingsauerkraut
Tagliatelle mit Lachs und Scampi
Gemüsepfanne mit frischem Gemüse und frischen Kräutern vom Markt
Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Salatbuffet "Marktbar"
frische Blattsalate und Rohkostsalate mit
verschiedenen Essigen, Ölen und verschiedenen Dressings
kalt
Mini-Bagels mit Philadelphiacreme und Pute
Barbeque-Meatballs
hausgebeizter Lachs mit frischem Dill
Landrauchschinken mit Grissini
Blätterteigpastetchen gefüllt mit Roquefortcreme
Käsespieße mit Cocktailtomaten
Dessert
Quarkmousse mit Beeren
Apfelstrudel mit Vanillesauce
kleine Berliner Pfannkuchen
€ 30,50 pro Gast
(Bei Abrechnung nach einzelnen Positionen)
Zu unseren Buffets reichen wir die passenden Saucen und Dips,
sowie verschiedene Brotsorten, Butter und Kräuterquark
Fingerfood- Gabelbuffet "Vital"
Suppe
Gemüsekraftbrühe mit Selleriestreifen
warm
Scampi-Reispfanne mit Kräutersauce
Tagliatelle "Arrabiata"
Curry-Gemüsestrudel
Spinatlasagne mit Schinken und Käsecreme
kalt
Hähnchenbrustfilet in Sesamkruste
gerösteter Tofu auf Ratatouillegemüse mit Pestoschaum
Kirschtomaten gefüllt mit Avocado- Kichererbsenpürre
Mousse vom Räucherfisch mit Dill
Käseauswahl mit Kräuterquark
Salatbuffet "Marktbar"
frische Blattsalate, frische Rohkostsalate und frische Kräuter mit z.B.:
Schinken- u. Käsestreifen, Thunfisch, Schafkäse, gehackt. Ei, Krabben etc.
mit verschiedenen Essigen (z.B. Balsamico-, Himbeer-, Estragon-, ...),
verschiedenen Ölen (z.B. Walnuss-, Erdnuss-, Oliven-, Distel-, Knoblauch-)
und verschied. Dressings (z.B. Italien-, Knoblauch-, Joghurt-, Kräuter-, ...)
Dessert- und Vitaminbar
verschiedene kleine Dessertvariationen in Minigläschen angerichtet:
z.B. Mousse au chocolate, Cremes, "Schwarzwälder Kirsch",
Tirami Su, Apfelschaum, Quarkmousse mit Beeren, Griesflammerie,
Sabayon, "Rote Grütze", Creme brullet, Fürst-Pückler-Creme etc.
€ 30,50 pro Gast
(Bei Abrechnung nach einzelnen Positionen)
Zu unseren Buffets reichen wir die passenden Saucen und Dips,
sowie verschiedene Brotsorten, Butter und Kräuterquark
Raummiete pro Tag
(Bei Abrechnung nach einzelnen Positionen)
| Saal 1 |
2.850,00 € |
| Salon 2 |
250,00 € |
| Salon 3 |
300,00 € |
| Salon 4 |
250,00 € |
| Salon 5 |
930,00 € |
| Salon Herder im EG |
730,00 € |
Weitere Informationen zur Raummiete
Auszug aus der Getränkekarte
(Bei Abrechnung nach einzelnen Positionen)
| Alkoholfreie Getränke |
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| Mineralwasser |
0,2 l |
1,90 € |
| Coca Cola, Fanta |
0,2 l |
2,00 € |
| Apfelsaft, Orangensaft |
0,2 l |
2,20 € |
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| Heiße Getränke |
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| Kaffee, Tee |
Tasse |
1,80 € |
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| Bier |
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| Warsteiner-Pilsener vom Faß |
0,3 l |
3,00 € |
| Premium-Pilsener, Flasche |
0,3 l |
3,30 € |
| alkoholfreies Pilsener, Flasche |
0,3 l |
3,30 € |
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| Wein |
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| Auswahl AVZ weiß, rot, rosé |
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| trocken, halbtrocken, lieblich, Flasche |
0,75 l |
ab 18,00 € |
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| Sekt / Aperitifs / Cocktails |
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| Prosecco, Vino frizzante, Flasche |
0,75 l |
18,00 € |
| Champagner, Gosset, brut, Flasche |
0,75 l |
50,00 € |
| Cocktails und Longdrinks |
Glas |
ab 5,00 € |
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| Croissants, Plunderteilchen etc. |
Stück |
1,80 € |
| hausgemachter Obstkuchen |
Stück |
1,80 € |
| Butterbretzel |
Stück |
1,80 € |
halbe bel. Brötchen -Salami, Schinken, Käse etc.
Fingerfood -Wraps, Bagels, Sushi, Sandwiches etc |
Stück
Stück |
2,10 €
2,50 € |
| Obst und Gemüsesticks |
Portion |
2,50 € | Lunch -Menue oder -Buffet pro Gast 37,30 €
Gala -Menue oder -Buffet pro Gast 53,00 €
Fingerfoodbuffet -Suppe, Salatb, Fingerf., Dessert etc. " 25,50 €
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